Chi Hsiang的儀式感

平常做菜對有特殊香味的食材，都特別喜歡，屬地下塊莖類的都有芳香味，薑是日常生活中最常用到的佐料，而薑黃早在5000年以前就被拿來當藥材 使用，它也是天然的黃色食用色素和染料，咖哩裡面的鮮豔黃色就是來自薑黃的色素 (薑黃素)。薑黃也含揮發油，揮發油中含薑黃酮。

 薑黃是台灣近幾年來，有人在大力推廣的天然健康養生食品，可應用在各種
  料理食品上，也可做成粉末直接食用，因薑黃素是脂溶性的，如單用水煮，
  薑黃素溶不出來，所以必須加油炒煮或加入酒一起烹煮，才有薑黃素的功效～

在現代生活大家都在為了健康準備，原型食物食療方式就變成最熱門的話題，如何提升代謝率就變成一個很好的課題，其中薑黃就是一個可以提升代謝率的東西，這次發現的這款商品，來跟大家介紹一下

吃漢營養師 蔡旻堅 X 爸氣主廚 蔡俊文 聯名推薦

取自泰國無污染豐富天然資源的土地，

濃度高達每百克含8,420mg薑黃素的薑黃，比起市面上的薑黃粉都高出多倍！市售最高！！

我喜歡泰金野生紅薑黃粉的原因主要是因為完全無添加物，看得到純粹紅薑黃的本質，如此高營養價值的薑黃，入菜時可以帶著獨特辛香添加風味

吃過之後真的覺得很喜歡 抗氧化增強提升保護力

可以看到泰金頂級紅薑黃｜他們的紅薑黃粉秉持讓消費者吃得健康，吃得放心，用美味與營養守護家人

頂級紅薑黃哪裡買

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