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自從我會自己做鹹豬肉後,
想吃鹹豬肉時,去市場買一條豬五花肉,再把豬五花醃個一天後,覺得自己醃製怎麼那麼麻煩耗時呢
後來我在網上訂購 大可選品的鹹豬肉
附上貼心的保冷袋
衛生真空外包裝整條肉肉都幫你打理好了
可以直接下鍋煮
從此以後 快速又好吃香噴噴的鹹豬肉就出現在我眼前了🥰😆
小黃瓜和鹹豬肉切片備用,蒜末爆香,瓜下鍋略炒,再加入豬肉拌炒
平底鍋小火慢慢煎不用再放任何一滴油喔!
因為鹹豬肉會再釋放油出來
超下飯的一道料理,光吃鹹豬肉不夠豐富味覺,加大把大把的青蔥,吃起來才更是過癮的呢!
這道黃瓜炒鹹豬肉很適合當下酒菜喔!
鹹豬肉用慢煎的方式有個好處,
就是會把肥滋滋的肥油給滴了出來,
所以在吃鹹豬肉的時候,
才不會感到油膩的fu~~
簡單的料理.簡單的幸福
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