沒想到在台北也能吃到柳州螺螄粉火鍋了!
位於台北內湖的葫洲捷運站 圓環旁的龍府小鍋 一進去店門面就是頗有氛圍的中國風格裝潢,有質感也很好拍照,整體環境感覺寬敞舒適,在這裡用餐非常舒適,用餐座位以4人桌為主
自助式醬料規劃在店門口旁,而且醬料區的裝潢簡約不浮誇,還挺有質感耶
店家的菜單品項多,價目表給大家參考~
湯底及我們這次品嚐的菜單,想看更多菜單與價格可以到 龍府小鍋
龍府小鍋走的是單人鍋路線
主打三款重口味的特色湯頭
率先送上冬瓜味冰沙當開胃冷盤
柳州螺螄粉鍋
先將附餐米線、酸豆、酸筍加入湯頭一起熬煮,冒著白煙的滾燙湯頭,隨之散發出淡淡的酸香味,酸豆與酸筍的酸味與湯頭完整融入湯中,喝起來酸香夠味非常有特色,喜歡酸辣風味的人一定會愛
肉嫩口且帶咬勁,在酸辣湯底涮後直接吃不沾醬也相當夠味!
螺獅粉煮後相當Q彈滑口,而且吸了湯汁,酸酸辣辣的濃厚湯底越吃越涮嘴,好想再加點一份啊!
菜盤
高麗菜、金針菇…等多種時蔬食材,大部分都是以原型食材為主,我個人也喜歡吃到這種以新鮮時蔬為主的菜盤。
例外也加點了一些火鍋料
除了主鍋物酸辣滋味好涮嘴,還有多道創意小點與甜品
熟食小點
厚實天婦羅有著魚漿的鮮甜
幾乎每口都吃得到Q彈豐富配料
甜點還有冰淇淋唷!!~
選用馬來西亞進口的布拉芙品牌
龍府小鍋 (內湖民權店)
營業時間 : 17:00~22:00
地址 : 台北市內湖區成功路五段67號
電話:02-2630-5206
需注意⚠️龍府小鍋只有提供現金付款,沒有提供信用卡以及電子支付
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